相關紫薯的餐飲知識

“小小的糯糯的甜糰子。猶如一個捲曲的螺旋、一個大大的問號、任思緒飛揚。童年的棒棒糖、風車等等一切可以想起的歡樂！食物賦予我們美好的心情。吃出快樂，吃出健康。糯米營養價值很高，紫薯營養價值也很高。相信二者的搭...

“真是很迷戀那一抹紫。先不講紫薯的味道與營養，單單那奇妙的紫色，也總是讓人眼前一亮。第一次見紫薯時，感覺那外觀與地瓜區別不大，想着味道也差不了多少。結果，煮熟后里面的紫色真是讓人很驚奇，還有這樣的植物，很天然的顏色...

食材明細主料紫薯（適量）雪耳（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯雪耳糖水的做法步驟1、將雪耳泡發，去蒂洗淨後撕成小朵備用（兩人份，大約一朵半雪耳）2、把紫薯削皮洗淨，切成小塊3、電飯煲裏放清水，放雪耳煮...

“紫薯它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。它營養豐富具特殊保健功能，含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素。”食材明...

“今天的這道紫薯奶酪泥就是一個超級簡單卻十分討巧的甜點，做起來容易，攪吧攪吧和成泥就行，可是造型百變，用途廣泛，是一款經典的百搭甜品。”食材明細主料紫薯（200克）輔料奶油奶酪（125克）細砂糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

“吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力，防止血管動脈硬化，具有防癌、美容和減肥作用，在國際上已被視爲特效保健蔬菜。紫紅薯除具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒...

食材明細主料中筋粉（335克）細砂糖（60克）豬油（230克）低粉（265克）輔料水（135克）紫薯泥（30g）棗泥（400克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯棗泥酥的做法步驟1、將麪粉加入糖、豬油捏拌一下，再分次加入水，揉成團，加入紫薯泥，繼續揉成顏...

“現如今已經難在市場覓到紫薯的蹤跡了，再想吃的話只能等到秋天豐收的季節。這款小餅是五月初做的，存了好久，今天放上來請大家品嚐，當時超市原味飛餅脫銷，感覺蔥油味還是不如原味的好吃”食材明細主料紫薯（200克）思念飛餅（2張...

食材明細主料麪粉（300克）輔料紫薯（3個）酵母（3克）黃油（20克）配料白糖（30克）花生油（30毫升）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥紫薯餅的做法步驟1、先把紫薯煮熟。2、將紫薯製成泥，加入白糖、黃油拌勻。3、麪粉、白糖、酵母放到一...

“紫薯作爲麪點不管是做什麼，都是那麼的誘人，我很喜歡吃紫薯，更無法抵禦紫薯的美食的誘惑，這款【芝香糯米紫薯夾心餅】甜甜的，糯糯的，吃起來很香很香，我想喜歡吃糯米的人，都會喜歡這款餅！”食材明細主料麪粉（300克）紫薯（350克）黑芝...

“我喜歡美美的麪食，就叫紫薯花樣奶黃包吧，增加一點兒浪漫的元素。生活不就是這樣嗎，從樸實中發掘美，對吧！”食材明細主料紫薯泥（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）配料白砂糖（適量）奶黃餡（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“紫薯非常有營養，具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，內含有大量藥用價值高的花青素，花青素對100多種疾病有預防和治療作...

“這幾天大豬先生不在家，去外地進貨了。他不在家，我也懶得動手。生活不規律，餓了啃泡麪。結果，昨晚給我華麗麗的餓的要死。在家翻箱倒櫃，什麼都沒找到，就半袋麪粉。糾結了半天，還是放回去了。我不會做任何關於麪粉的東西。。...

“飲食健康，注重養生，從平常點滴開始。普普通通的一碗粥，可以選用的食材很豐富，瞭解其功效，自己也可以試試哦。常吃糙米粥，能夠降低脂肪和膽固醇，還能改善面板粗糙問題。糙米粥能刺激胃液分泌，有助於消化和營養的吸收，具有消耗...

“這個是昨天晚上燒的紫薯飯，今天正好做個蛋炒飯吧。”食材明細主料紫薯飯（1碗）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔（半個）木耳（3朵）蝦皮（適量）蔥薑絲（適量）火腿腸（1根）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒紫薯飯的做法步驟1、胡蘿蔔與火腿腸切丁，...

“前段時間經常做肉包子,吃得有膩了.就想着要變點花樣.今天早上做紫薯黑米粥時還剩下一點沒吃完.倒掉有點可惜,對着那鍋發呆的時候說那就拿來做饅頭羅.紫色的麪點應該很好看.之前有拿過紫薯做番薯餅,做包子應該也可以...

“好久木有做這個吃了,某人嗜甜食,聽說甜食會讓人心情愉悅...偶是真米有發現...偶寧願吃點牛肉乾啊,烤魚片啊,墨魚仔啊之類的..不廢話啦,附詳細步驟圖,:”食材明細主料南瓜（3斤）紫番薯（1斤）輔料麪包糠（適量）白芝麻（適量）食用...

“紫薯營養豐富具特殊保健功能，內含有大量藥用價值高的花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。此款麪食加入了營養保健的紫薯粉，...

“如果你愁於廚藝不夠高,又有一顆嚮往甜品的心.如果你盼望做一道美味的點心,又害怕麻煩的操作.如果你喜歡甜品的幸福感,又害怕長胖的煩惱.那麼,看這裏~你一定要學會的簡單美食,絕對零廚藝,絕對簡單,絕對低卡又健康~”...

“不喜歡買外面的紅豆沙，自己做一時又嫌麻煩喜歡紫薯的色做起來方便！呵呵琢磨了紫薯餡驢打滾本來想叫紫薯糯米卷的！可怎麼看怎麼像驢打滾只是餡料不一樣，樣子醜！北京的親們別拍我哈”食材明細主料糯米粉（適量）紫薯（適量）黃豆麪...

“雞蛋是我們每天都離不開的食材了.特別是小孩子更要每天都一個雞蛋.可以煮着煎着炒着蒸着吃.如果你的孩子已經厭倦了這幾種吃法,可以換個方法,讓他重新愛上雞蛋~”食材明細主料雞蛋（3個）輔料櫻桃（6顆）紫薯泥（適量）配料鹽（適...

“紫薯不管怎麼吃都好，色彩又是那麼的好看，每次買了紫薯都要做一個不一樣的紫薯主食，這次的紫薯雙色花捲，顏色看着就好看，喜歡吃甜的可以放糖，喜歡吃鹹的就放鹽，隨自己口味就行，我這次做的是甜的花捲。分享給大家希望大家喜歡...

“一款典型的中式麪點，各家都在製作，如果說特色，那就是各家有各家的招兒了，好吃纔是硬道理。一樣的東西，不同人製作，會有不同的結果，自己喜歡就好。”食材明細主料麪粉（400克）紫薯（150克）輔料酵粉（適量）食用鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）數...

“早上看見家裏還剩下一個紫薯沒吃完，放着壞掉了多浪費啊，想着做早餐吃好了，就做了這道紫薯蛋餅呢。紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其...

“最近覺得渾身沒力氣，我得做個靚靚的甜品來提提精神了，呵呵。。。。都不知道我們這裏的紫薯怎麼就那麼貴？我覺得是高價啊，要7.98元一斤，不過還是從麥德龍買了十來斤回來放着慢慢吃，誰叫它那麼好吃又漂亮呢？”食材明細主料紫...