食材明細主料番茄 (1個)輔料麪粉 (1碗)白糖 (適量)黑芝麻 (適量)雞蛋 (2個)甜香 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)番茄小酥的做法步驟1、番茄去皮切成丁。2、剁成泥放入容器中。3、打入兩個雞蛋。4、加入一勺白糖。5、攪拌均勻。6、加入一碗麪粉和一勺黑芝麻。7、和成麪糰醒十分鐘。8、擀成薄片。9、切成條。10、在切成菱形塊。11、油溫五成熱下鍋炸。12、炸制金黃色撈出。13、成品圖。