食材明細
- 甜香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
經典奶酪布丁的做法步驟
1、奶油奶酪隔水軟化,和細砂糖一起用打蛋器攪拌順滑。
2、加入檸檬汁繼續攪拌。
3、加入牛奶和鮮奶油攪拌均勻。
4、雞蛋打散之後加入攪拌。
5、過濾布丁液。
6、放入耐高溫的瓶子內,150度水浴法烤30到40分鐘。插一根牙籤進去,站住了就好了。關掉烤箱後不要急着拿出來,在烤箱裏放一個小時之後拿出。
小竅門
放入冰箱裏冷藏一晚,一定要冷藏之後才吃哦!!幸福的味道。
1、奶油奶酪隔水軟化,和細砂糖一起用打蛋器攪拌順滑。
2、加入檸檬汁繼續攪拌。
3、加入牛奶和鮮奶油攪拌均勻。
4、雞蛋打散之後加入攪拌。
5、過濾布丁液。
6、放入耐高溫的瓶子內,150度水浴法烤30到40分鐘。插一根牙籤進去,站住了就好了。關掉烤箱後不要急着拿出來,在烤箱裏放一個小時之後拿出。
放入冰箱裏冷藏一晚,一定要冷藏之後才吃哦!!幸福的味道。