食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
麻辣雞排的做法步驟
1、準備食材
2、雞脯從中間一切二,用廚房錘敲鬆
3、加入少許鹽,麻辣炸雞料15克,兩茶匙料酒拌勻醃製十分鐘
4、加入一個雞蛋,兩茶匙生粉拌勻
5、兩面都沾上面包糠,用手輕輕拍勻
6、靜置五分鐘
7、鍋裏倒入底油燒至五成熱下雞排炸制
8、待一面炸至金黃翻面繼續炸制兩面金黃即可
9、成品
10、切條即可食用
11、成品
1、準備食材
2、雞脯從中間一切二,用廚房錘敲鬆
3、加入少許鹽,麻辣炸雞料15克,兩茶匙料酒拌勻醃製十分鐘
4、加入一個雞蛋,兩茶匙生粉拌勻
5、兩面都沾上面包糠,用手輕輕拍勻
6、靜置五分鐘
7、鍋裏倒入底油燒至五成熱下雞排炸制
8、待一面炸至金黃翻面繼續炸制兩面金黃即可
9、成品
10、切條即可食用
11、成品