“甜甜圈是一道美味的小食。傳統的都是用麪粉做的。今天我們做個新鮮點兒的,用蘋果來做。這道菜呢,香酥可口,而且帶有果味兒。相信每個寶貝兒都會愛吃的。做這道菜,我們需要準備一個大小適當的瓶蓋。才能把這個蘋果做成甜甜圈的樣子。大家來看看製作過程吧。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘋果甜甜圈的做法步驟
1、我們需要準備一個大小適中,表面光滑,新鮮的蘋果。把它洗乾淨。切好。(切的厚一點)我們準備一個礦泉水瓶蓋子。在中間。輕輕的給他印一下。
2、然後我們順着這個礦泉水瓶蓋的印子。用小刀。把中間掏空。去核。二面都要掏一下。
3、準備好幹澱粉,雞蛋打撒。以及麪包糠。
4、先把蘋果在均勻的沾上雞蛋液。
5、均勻的裹上幹澱粉。
6、再裹上雞蛋液。
7、最後,我們再裹上面包糠。鍋起油。油溫七成熱的時候轉最小火把這個蘋果放下去炸。
8、把蘋果全部做好。都放進這個鍋裏面炸,隔一分鐘翻一次面。由於裏面的蘋果是可以生吃的,所以只要這個表面炸好就行。
9、炸到雙面金黃即可出鍋。注意火候,不要炸糊了,一定要用最小火。
10、起鍋裝盤就可以吃了。一道健康的美味就做好了。
小竅門
這個蘋果切的時候啊,我們兩頭的都不要。因爲兩頭都太薄了。一個蘋果了只能做三個是最佳的。大家做的時候可以根據這個作爲用量的參考。