食材明細
- 五香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酥炸魷魚段的做法步驟
1、將魷魚去掉頭,皮,內臟清洗乾淨。
2、將清洗乾淨的魷魚,切成段。
3、將麪粉,澱粉,雞蛋,精鹽,五香粉,味精。
4、攪拌均勻,將魷魚段放入,攪拌均勻。
5、熱鍋放油,燒至五成熱時,放入魷魚段炸,炸至金黃色時。
6、撈出,控幹油分,裝入盤中。
7、撒上辣椒粉,即可食用了。
1、將魷魚去掉頭,皮,內臟清洗乾淨。
2、將清洗乾淨的魷魚,切成段。
3、將麪粉,澱粉,雞蛋,精鹽,五香粉,味精。
4、攪拌均勻,將魷魚段放入,攪拌均勻。
5、熱鍋放油,燒至五成熱時,放入魷魚段炸,炸至金黃色時。
6、撈出,控幹油分,裝入盤中。
7、撒上辣椒粉,即可食用了。