食材明細主料玉米麪 (適量)麪粉 (適量)輔料蔥 (適量)鹽 (適量)十三香 (適量)蔥香 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香脆玉米蔥花油餅的做法步驟1、白麪和玉米麪1:1加水揉成稍柔軟的麪糰。2、蔥切碎。3、麪糰分成幾個小劑子。4、擀開,均勻撒上鹽和十三香,然後塗一層油,撒蔥花。5、捲起來。6、擀開。7、平底鍋放油,小火煎至兩面金黃即可。小竅門熟了的餅可以刷上喜歡吃的醬。