“簡單美味,清淡爽口,適合上班族。” 食材明細主料雪裏紅 (一棵)黃豆 (適量)輔料水 (適量)調料鹽 (適量)醋 (少許)香油 (少許)清淡 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)雪裏紅拌黃豆的做法步驟1、雪裏紅去根,洗淨。2、淖一下,撈出,控幹水分。3、切小段。4、黃豆泡一夜。5、鍋裏放入適量水和黃豆,大火燒開轉小火煮15分鐘。6、撈出,放入盆中。7、再放入雪裏紅,如圖所示。8、繼續放入適量鹽,拌勻。9、盛入盤中即食。10、倒入少許醋,淋上少許香油,OK。小竅門醃製的菜,吃的時候再放醋、辣椒油和香油。