食材明細主料雪裏紅 (適量)輔料蒜末 (適量)瘦肉 (適量)辣椒 (適量)調料蠔油 (適量)生抽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉末雪裏紅的做法步驟1、雪裏紅清洗,用開水燙一下。2、切碎。3、鍋中熱油煸炒蒜末瘦肉。4、加入少許生抽蠔油辣椒。5、加入雪裏紅翻炒。6、翻炒均勻加入鹽調味。7、裝盤。