食材明細主料豆豉 (適量)輔料大蔥 (適量)姜 (適量)其他 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)炒豆豉的做法步驟1、幹豆豉大蔥姜2、大蔥姜切末3、豆豉切碎4、鍋下適量油入從蒜末炒香5、加入豆豉6、炒一分鐘7、出鍋晾涼8、準備一個乾淨的瓶子9、把晾涼的豆豉裝進去入冰箱隨吃隨取(炒回鍋肉鹽煎肉蒸魚什麼的都可以強力推薦很好吃)