“秋天天氣乾燥,適時煲點清潤的湯水很有必要,茅根、南北杏、雪梨水既清潤又不會太寒涼,可以說是老少咸宜。” 食材明細主料茅根 (1兩)雪梨 (2-3個)輔料南北杏 (約10粒)糖冬瓜 ((喜甜多放點))甜味 (口味)煲 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)雪梨水的做法步驟1、雪梨洗淨間花去皮。2、茅根洗淨。3、糖冬瓜適量。4、雪梨去心切小塊,茅根剪小段。5、把所有材料放入湯煲,煲45-60分鐘。小竅門糖冬瓜煲半小時後再放吃起來口感更好,此湯不可以煲太久。