食材明細主料牛肉 (100g)土豆 (1個)粉番茄 (1只)輔料薑片 (兩三片)調料鹽 (適量)酸甜 (口味)煲 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)土豆番茄牛肉湯的做法步驟1、土豆切小塊,番茄去皮切小塊,牛肉剁碎(也可以切片)。2、熱鍋下少量油把番茄先炒下。3、倒入開水,大火燒開。4、下土豆塊和薑片。5、再次燒開後加入牛肉粒。6、煮開後轉到砂鍋。7、中火煲20分鐘。8、煮飯番茄出紅油,土豆軟爛,加適量鹽調味即可。9、酸酸甜甜非常開胃。