食材明細主料波菜 (1只)雞蛋 (1個)瘦肉 (1塊)姜 (1塊)輔料鹽 (1勺)雞精 (1勺)原味 (口味)未知 (難度)菠菜瘦肉雞蛋湯的做法步驟1、波菜洗淨切段,姜切小片,肉切片,雞蛋打散調好。2、涼油下鍋炒好雞蛋盛出,鍋裏再倒點油燒熱下入薑片爆香加入適量清水燒開。3、倒入肉片波菜和雞蛋再次燒開加入適量的鹽出鍋時撒上雞精即可。