“過節不僅大人們大吃大喝胖三斤,小朋友們的零食糖果也比平時吃的多。再加上天氣不好,戶外活動時間有限。
一個春節過完,滿滿有點兒咳嗽。特意給他做了潤肺止咳湯,不僅好喝,做起來也相當方便
功效:
潤肺止咳,消痰降火。
富含維C,提高免疫力。
健胃、預防哮喘及支氣管炎。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
金桔雪梨湯的做法步驟
1、準備食材,如果是給小寶寶喝,冰糖減量。
2、幹百合泡發;紅棗去核洗淨外皮。
3、金桔加食鹽泡5分鐘。
4、搓洗乾淨外皮。
5、梨去皮切成小塊(給孩子煮水,尤其是小寶寶,最好去皮,避免農藥等污染)
6、金桔表皮劃十字刀。
7、將所有食材一起放入煮鍋(水多放一些,避免燒乾鍋)
8、中火煮20-30分鐘即可,煮的過程中,紅棗會煮出一些浮沫,用勺子撇去。
9、晾到常溫飲用;如果是給小寶寶喝,可以只喝湯。潤肺止咳,消痰降火。
小竅門
金桔用鹽搓洗,可以去掉表面的污垢。
紅棗要去核,避免孩子不小心卡住。
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