“這恐怕是最簡單的湯了吧。簡單到一看就會,但是卻很好喝紫菜營養豐富,這次改良的是添加了蝦皮來提鮮,加上蛋花和香菜,鮮香提味這可真所謂是老菜新作啦” 食材明細主料紫菜 (適量)雞蛋 (適量)蝦皮 (適量)輔料香菜 (適量)配料鹽 (適量)香油 (適量)雞汁 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)紫菜蛋花湯的做法步驟1、準備好原料2、鍋中放水,然後放入蝦皮3、然後水開後,放入洗乾淨的紫菜4、燉一會,再倒入蛋液,攪成蛋花5、最後加點鹽,香油,雞汁調味,加上香菜即可6、盛上一碗