食材明細主料蝦醬 (3匙)雞蛋 (3個)肉餡 (50克)輔料水澱粉 (20ml)蔥花 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)未知 (難度)蒸蝦醬雞蛋的做法步驟1、手切肉餡2、3個雞蛋3、蝦醬3匙4、加蔥花5、水澱粉必須加6、在一起攪拌均勻,小火蒸20分鐘,出鍋。