“蘋果燉雞湯,以新鮮蘋果切塊和雞湯一起燉煮,讓蘋果的果酸釋放在湯品裏頭,冷冷天氣喝一盅暖呼呼的蘋果雞湯,是體寒女子們進補的首選。下面就來介紹這道蘋果百合雞湯。” 食材明細主料百合幹 (適量)仔雞 (適量)蘋果 (適量)紅棗 (適量)輔料鹽 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)百合蘋果雞湯的做法步驟1、蘋果切開,去核,百合用溫水泡開。2、仔雞洗淨,放入砂鍋中,放入蔥、薑片,大火燒開3、放入百合、紅棗,轉小火煲1小時左右,然後放入蘋果,再煲30分鐘,調味即可小竅門蘋果不宜燉煮時間過長,所以最後放。