食材明細主料白菜葉 (200克)豬精肉 (500)輔料蔥末 (適量)高湯 (適量)配料鹽 (10克)味精 (10克)雞粉 (15克)蠔油 (適量)海天醬油 (適量)原味 (口味)燜 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)沙鍋白菜丸子的做法步驟1、先將白菜葉用開水湯一下,豬肉剁掀,用鹽味精,蔥末覺勻,做成丸。再用白菜葉將肉丸包起,放如沙鍋。加高湯,耗油,醬油,大火燒開,小火燜45分鐘既可。小竅門次菜味道.鮮.