“酸辣口味,非常適合夏天,可根據口味不同加減辣味” 食材明細主料空心菜葉 (適量)輔料小米椒 (7個)大蒜 (5瓣)配料香油 (適量)米醋 (適量)生抽 (適量)味精 (適量)原味 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)熗汁空心菜的做法步驟1、食用油燒熱,將切好的小米椒和大蒜一起放入鍋中煸炒,待香味出來後關火。2、開水燙空心菜葉,不要用水煮,空心菜葉很軟很嫩,用水煮後口感會變糟爛。3、將空心菜葉瀝乾水,加香油,米醋,生抽,味精調拌,最後淋上熗好的小米椒和大蒜片。