“無骨的雞翅,給老人和孩子吃最方便”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
無骨雞翅包菜的做法步驟
1、準備原材料
2、把雞翅兩頭上的筋弄斷,就很容易把骨頭取出來。用刀尖指的地方就是筋那裏
3、把土豆,胡蘿蔔切絲,雞翅去掉骨頭,待用
4、把切好的絲分別放入雞翅裏,塞的滿滿的
5、鍋裏倒入少些油,把雞翅放入,小火煎
6、煎至兩面金黃,放入蔥和蒜,喜歡就多放些蒜,
7、倒入少許清水或者高湯
8、蓋上蓋子開始燜,記得放些味達美醬油,鹽,根據自己口味放,也可放些料酒
9、燜到湯汁粘稠,即可裝盤。開吃吧,
小竅門
把切好的絲,填在雞翅中要填的滿滿的,要不容易跑出來