相關包菜的餐飲知識

豆腐包菜的做法 豆腐包菜怎麼做

豆腐包菜的做法 豆腐包菜怎麼做

食材明細主料豆腐(適量)包菜(適量)輔料紅辣椒(適量)蔥薑蒜(適量)配料生抽(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐包菜的做法步驟1、將豆腐切小塊。包菜切好備用。紅辣椒切絲。2、不粘鍋...

番茄蝦皮包菜麪疙瘩的做法 番茄蝦皮包菜麪疙瘩怎麼做

番茄蝦皮包菜麪疙瘩的做法 番茄蝦皮包菜麪疙瘩怎麼做

“小蝦皮補鈣又鮮,配上捲心菜和番茄,不但色澤漂亮還鹹鮮可口。”食材明細主料麪粉(適量)小蝦皮(適量)包菜(適量(捲心菜))番茄(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蝦皮包菜麪疙瘩的做法步驟1、捲心菜切...

包菜雞蛋粉絲包子的做法 包菜雞蛋粉絲包子怎麼做

包菜雞蛋粉絲包子的做法 包菜雞蛋粉絲包子怎麼做

食材明細主料包菜(2棵)粉絲(250克)雞蛋(8個)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)包菜雞蛋粉絲包子的做法步驟1、八個雞蛋打碗裏,用筷子攪勻2、鍋倒油燒熱、倒入雞蛋3、快速炒碎4、加入提前切好的碎包菜5、大...

蠔油包菜粉絲的做法 蠔油包菜粉絲怎麼做

蠔油包菜粉絲的做法 蠔油包菜粉絲怎麼做

“粉絲本身無味但粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,所以爽口宜人,粉絲一般搭配肉類味道更好,但有時搭配蔬菜也別有風味。今天家裏只有包包菜,於用包包菜搭配粉絲炒了這盤菜。包包菜...

西紅柿青椒炒包菜的做法 西紅柿青椒炒包菜怎麼做

西紅柿青椒炒包菜的做法 西紅柿青椒炒包菜怎麼做

“西紅柿配青椒來炒包菜,味道酸甜可口。”食材明細主料包菜(250克)輔料青椒(2個)西紅柿(1個)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿青椒炒包菜的做法步驟1、把包菜洗淨撕小片。2、西紅柿洗淨切片待用...

包菜雞肉粉絲包的做法 【閩菜】包菜雞肉粉絲包 (營養早餐菜譜) 包菜雞肉粉絲包怎麼做

包菜雞肉粉絲包的做法 【閩菜】包菜雞肉粉絲包 (營養早餐菜譜) 包菜雞肉粉絲包怎麼做

“營養早餐,簡單又好吃,味道特棒!”食材明細主料包菜(適量)雞胸肉(適量)輔料韭菜(適量)黑木耳(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜雞肉粉絲包的做法步驟1、雞胸肉解凍...

臘肉包菜燉薯粉的做法 臘肉包菜燉薯粉怎麼做

臘肉包菜燉薯粉的做法 臘肉包菜燉薯粉怎麼做

食材明細主料包菜(半棵)臘肉(少許)紅薯粉絲(1把)輔料杭椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)姜(小塊)配料油(2茶匙)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉包菜燉薯粉的做法步驟1、臘肉去皮、切薄片備用。2、包菜撕小塊,洗淨備用...

柴色包菜卷的做法 柴色包菜卷怎麼做

柴色包菜卷的做法 柴色包菜卷怎麼做

食材明細主料柴包菜(適量)肉泥(適量)輔料調汁(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柴色包菜卷的做法步驟1、拌好的香蔥肉泥。2、備柴色包菜。3、剝下清洗。4、鍋裏放清水和鹽燒開再放進色包菜氽熟。5、將包菜平...

鹹酸飯的做法 鹹酸飯(鹹肉包菜菜飯) 鹹酸飯怎麼做

鹹酸飯的做法 鹹酸飯(鹹肉包菜菜飯) 鹹酸飯怎麼做

食材明細主料大米(適量)鹹肉(適量)捲心菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹酸飯的做法步驟1、鹹肉洗淨後切片;捲心菜洗淨後切片;米淘淨後泡半小時的水備用2、鍋中放入少量油,待油溫熱後...

幹鍋手撒包菜的做法 幹鍋手撒包菜怎麼做

幹鍋手撒包菜的做法 幹鍋手撒包菜怎麼做

食材明細主料鹹肉(適量)輔料包菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋手撒包菜的做法步驟1、包菜洗淨,撕成小片狀2、鹹肉冷水下鍋煮半小時去味道撈出切片(這步忘拍了)3、...

手撕包菜拍黃瓜的做法 手撕包菜拍黃瓜怎麼做

手撕包菜拍黃瓜的做法 手撕包菜拍黃瓜怎麼做

食材明細主料包菜(適量)旱黃瓜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜拍黃瓜的做法步驟1、將包菜洗淨,撕成小片。2、旱黃瓜洗淨拍成塊。3、放入醬油。4、放入香油。5、放入陳醋。6、放入白糖。7、放入鹽。8、放入...

手撕包菜的做法 簡易手撕包菜 手撕包菜怎麼做

手撕包菜的做法 簡易手撕包菜 手撕包菜怎麼做

“老公說雖然沒有飯店裏的賣相,不過挺適合我們南方人的口味,不太辣,還不錯哦!”食材明細主料包菜(小半顆)輔料幹辣椒(5個)蒜頭(2片)配料辣椒油(適量)鹽(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、把包菜...

乾煸醬香包菜的做法 乾煸醬香包菜怎麼做

乾煸醬香包菜的做法 乾煸醬香包菜怎麼做

“個人比較喜歡的一道下飯菜”食材明細主料包菜(500克)輔料豆豉(1勺)豆瓣醬(1勺)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)乾煸醬香包菜的做法步驟1、包菜撕塊洗淨,豆豉備好2...

包菜牛肉包的做法 包菜牛肉包怎麼做

包菜牛肉包的做法 包菜牛肉包怎麼做

“我的牛肉餡是凍牛肉用榨汁機打碎的。面是提前發的,(我用的是笨辦法,傳統手工發麪。)也可使用泡打粉、酵母粉發酵。”食材明細主料包菜(一棵)牛肉餡(一斤)雞蛋(一個)發麪(適量)輔料鹽(適量)蔥(蔥3根)姜(一塊)配料花椒大料面(適量)其他(口...

手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎麼做

手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎麼做

食材明細主料包菜(適量)輔料蔥(適量)雞精(適量)花椒(適量)幹辣椒段(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜撕好洗淨2、準備用料3、鍋中入油,加入蔥段幹辣椒段花椒蒜片爆香(最好用豬油,家裏沒有...

蝦皮粉絲炒包菜的做法 蝦皮粉絲炒包菜怎麼做

蝦皮粉絲炒包菜的做法 蝦皮粉絲炒包菜怎麼做

“包菜:又名包心菜、甘藍、捲心菜、藍菜、圓白菜,蓮花白。圓白菜除了營養豐富、味道鮮美外,還有很好的食療保健作用。”食材明細主料包菜(1個)輔料粉絲(1把)五花肉(50克)蝦皮(適量)配料幹辣椒(2個)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料...

包菜蛋餅的做法 5分鐘早餐—包菜蛋餅 包菜蛋餅怎麼做

包菜蛋餅的做法 5分鐘早餐—包菜蛋餅 包菜蛋餅怎麼做

食材明細主料包菜(適量)雞蛋(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜蛋餅的做法步驟1、準備好所需原料。2、包菜洗淨瀝水切碎。3、切好的包菜放鍋內翻炒變軟出鍋。4、在炒好的包菜內加入雞蛋和少許鹽...

泡菜的做法 【花樣包菜】媽媽的味道:泡菜 泡菜怎麼做

泡菜的做法 【花樣包菜】媽媽的味道:泡菜 泡菜怎麼做

“這輩子你最念念不忘的是什麼味道?我想你會回答“媽媽的味道”那是一種無可取代的味道即使是一碗白粥在我們心中都是最好吃的因爲那是一種幸福、快樂是愛的味道媽媽的味道.....”食材明細主料圓白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔...

番茄炒手撕包菜的做法 番茄炒手撕包菜怎麼做

番茄炒手撕包菜的做法 番茄炒手撕包菜怎麼做

“包包菜又名圓白菜,書上說圓白菜具有強抗氧化效力,每週吃一次包白菜可以預防胃癌和乳腺癌,圓白菜中特殊的抗氧化物3-吲哚甲醇能加速機體清除可導致乳腺癌的雌激素;圓白菜含有豐富的葉酸,葉酸屬於維生素B的複合體,它對巨幼細...

雙椒包菜的做法 雙椒包菜怎麼做

雙椒包菜的做法 雙椒包菜怎麼做

食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣(適量)小米泡椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒包菜的做法步驟1、包菜,胡蘿蔔,幹辣椒,小米泡椒備用。2、包菜葉切細絲。3、胡蘿蔔切片。4、中間用刀挖方...

手撕包菜的做法 家常菜餚@@就是好吃~~手撕包菜 手撕包菜怎麼做

手撕包菜的做法 家常菜餚@@就是好吃~~手撕包菜 手撕包菜怎麼做

“這道菜收藏很久了,現在才發現,是回媽媽家的時候做的。”食材明細主料包菜(適量)蒜米(適量)小蔥(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、原料:包菜,蒜米,小蔥,醃製肉片:醬油...

爆炒圓包菜的做法 爆炒圓包菜怎麼做

爆炒圓包菜的做法 爆炒圓包菜怎麼做

“我是聽朋友說可以這樣爆炒圓白菜,今天試試,果然簡單快捷,值得推介.”食材明細主料圓白菜(250克)輔料乾紅朝天椒(適量)花椒(適量)薑絲(適量)蒜(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)腐乳汁(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒圓包菜的做法...

糖醋包菜的做法 [花樣包菜]-----糖醋包菜 糖醋包菜怎麼做

糖醋包菜的做法 [花樣包菜]-----糖醋包菜 糖醋包菜怎麼做

“記得去年夏天去檢查,說我什麼都缺一點,唯獨維生素C不缺,呵呵....因爲去年夏天我們家吃的最多的蔬菜就是包菜和空心菜了!上次燒的是辣味的,兒子一直吵着問我爲什麼要放辣椒,而老公說不放辣椒的包菜他不吃,讓我這個主...