食材明細主料臘魚 (適量)輔料鹽 (適量)油 (適量)大蒜 (適量)芹菜 (適量)雞精 (適量)生抽 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)大蒜芹菜燒臘魚的做法步驟1、備臘魚,芹菜,大蒜2、切段3、先炒臘魚4、炒香5、放進芹菜,大蒜,6、炒勻7、可適當放點鹽,魚夠鹹就不要放鹽了8、淋上生抽9、撒上雞精10、即成