“簡單美味快手菜。” 食材明細主料豆筋 (適量)菠菜 (適量)輔料蒜 (少許)調料花生油 (少許)鹽 (少許)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆筋炒菠菜的做法步驟1、泡好的豆筋,切段。2、菠菜洗淨,淖一下,撈出,切段,擠出多餘水分。3、蒜切碎。4、鍋燒熱放少許油,倒入蒜爆香,再倒入豆筋和菠菜加鹽調味,翻炒一下即可。5、出鍋裝盤。6、快手菜。