“偉大的前輩說,冬天是進補的最好季節!不管你是男的還是女的,現在是進補的季節了!黑豆補腎佳品!” 食材明細主料五花肉 (500克)黑豆 (75克)紅豆 (50克)輔料料酒 (1勺)白糖 (2克)食鹽 (2克)生抽 (3克)老抽 (1克)魚露 (1克)薑片 (2克)甜味 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)黑紅豆燜五花肉的做法步驟1、熱油鍋2、把五花肉倒進去炒至斷生3、五花肉炒斷生4、把所有配料加進去爆炒5、把提前浸泡的黑豆紅豆倒進去6、加適量開水開始燜7、大火燜至黑紅豆軟8、大火收汁即可9、美味營養黃燜五花肉