食材明細主料洋蔥 (半個)自制筍乾 (65克)醬肉 (130克)輔料鹽 (少許)雞精 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)洋蔥筍乾炒醬肉的做法步驟1、材料:洋蔥、自制筍乾、醬肉2、將洋蔥剝去外皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將筍乾放在案板上切開,待用。5、將醬肉放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的醬肉翻炒翻炒。7、接着,加適量的水煮開。8、然後,合入切好的洋蔥和筍乾翻炒翻炒至洋蔥斷生至熟。9、最後,加少許鹽。10、加少許雞精。11、調味炒勻,即成。12、出鍋,裝盤。