食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
姜蔥煎海魚的做法步驟
1、海魚清理好後吸乾水份,加入適量的鹽、糖、雞粉醃上15分鐘,姜蒜切碎,蔥切顆狀
2、預熱電飯煲
3、在電飯煲內加入適量的花生油
4、放入海魚在煲內,按下煮飯鍵
5、待轉保溫後,開蓋,稍晾涼一會
6、把魚小心地翻過來,按下煮飯鍵,再煎另一面
7、待轉保溫後,開蓋,灑入姜蒜粒、蔥花,加蓋焗5分鐘左右
8、淋入小許海鮮醬油,脫離電源,取出即可食用
1、海魚清理好後吸乾水份,加入適量的鹽、糖、雞粉醃上15分鐘,姜蒜切碎,蔥切顆狀
2、預熱電飯煲
3、在電飯煲內加入適量的花生油
4、放入海魚在煲內,按下煮飯鍵
5、待轉保溫後,開蓋,稍晾涼一會
6、把魚小心地翻過來,按下煮飯鍵,再煎另一面
7、待轉保溫後,開蓋,灑入姜蒜粒、蔥花,加蓋焗5分鐘左右
8、淋入小許海鮮醬油,脫離電源,取出即可食用