“微辣,非常香,好下飯。” 食材明細主料嫩豆腐 (2塊)香菇 (2朵)輔料香芹 (1棵)蔥 (1棵)醬油 (少許)油 (少許)蒜蓉辣醬 (1小勺)生粉水 (少許)蒜頭 (1粒)微辣 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)香菇辣燒嫩豆腐的做法步驟1、備好食材2、豆腐,香菇,蒜頭切片,香芹,蔥切段3、熱鍋放油,下豆腐兩面煎下4、然後下香菇,蒜片煸香5、放1勺辣醬,醬油,翻拌均勻6、加半小碗開水燜煮一會,生粉水下鍋打個薄芡7、最後把香芹,蔥放下去拌勻即可關火8、如圖。完成了9、成品圖。鮮香好下飯