食材明細主料雞爪 (適量)大蝦 (適量)輔料大料 (適量)生抽 (適量)蔥 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)蒜 (適量)姜 (適量)麻辣 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)抓蝦的做法步驟1、買回的雞爪,洗淨去指尖2、準備好這些3、把步驟2的原料和雞爪一起滷。記得加點老抽上色4、滷好的雞爪5、倒油,放花椒、蔥薑蒜爆香,加入處理好的大蝦6、炒到蝦熟7、倒入滷好的雞爪、淋生抽,加少量水煮一會8、加鹽、雞精即可9、吃吧10、來,啃一口