食材明細主料山藥 (適量)雞肉 (適量)生薑 (幾片)輔料八角 (幾個)調料鹽 (少許)清淡 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)山藥燉雞肉的做法步驟1、雞肉切塊,入鍋煮過濾一遍,山藥去皮切塊,整理山藥的時候記得帶手套。2、雞肉,生薑,八角,大火燉35分鐘。3、加入山藥。4、大火燉10分鐘,加入少許鹽。5、裝入碗中,成品圖來一張!