食材明細主料西紅柿 (1個)絲瓜 (1根)輔料雞蛋 (2顆)花生油 (1勺)調料蠔油 (1匙)生抽 (1匙)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)西紅柿絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋先用熱油炒熟備用。2、鍋里加一點油燒熱放入西紅柿絲瓜翻炒。3、放入蠔油,生抽炒軟。4、放入熟雞蛋翻炒。5、翻炒均勻即可。6、成品圖。