豬肚炒土豆的做法 豬肚炒土豆怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肚炒土豆的做法步驟

• 1、土豆（已洗淨切成絲）、熟豬肚（已切成絲）、幹辣椒（已剪開）

• 2、將切好的土豆下入清水鍋中焯開至斷生，撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。

• 4、接着，下入焯好的土豆翻炒一下。

• 5、然後，合入切好的熟豬肚翻炒翻炒。

• 6、最後，加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的雞精。

• 9、調味炒勻，即成。

• 10、出鍋裝盤。