食材明細主料麪筋 (155克)榨菜絲 (120克)輔料醬油 (適量)白糖 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)榨菜絲炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開)、榨菜絲2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,焯好的麪筋翻炒一下。4、接着,加適量的醬油。5、加適量的白糖。6、調味翻炒翻炒。7、然後,合入榨菜絲翻炒一下。8、最後,加適量的味精。9、炒勻,即成。