食材明細主料蘆筍 (適量)豆腐 (一塊)輔料玉米油 (適量)生抽 (2克)鹽 (2克)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蘆筍炒豆腐的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒蘆筍。2、加入豆腐大火煸炒一分鐘。3、調入少許鹽,少許生抽出鍋。4、入盤,成品圖。5、成品圖。6、成品圖。