“芥藍季節,好吃又營養。” 食材明細主料芥藍 (適量)五花肉 (適量)輔料鹽 (適量)醬油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)芥藍炒肉片的做法步驟1、五花肉切片,加鹽和一點醬油醃製一下。2、芥藍洗淨切成薄片備用。3、五花肉下鍋炒至出油。4、放入芥藍一起大火翻炒。5、繼續炒至芥藍熟即可。6、盛出裝盤。小竅門炒的時候要翻勤快一點,以免炒糊。