食材明細主料油菜 (適量)輔料蒜末 (適量)調料花生油 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蠔油小油菜的做法步驟1、油菜洗淨。2、油菜切好。3、蒜末切好。4、鍋內放油燒熱,倒入蒜末炒香。5、倒入油菜,大火快速翻炒1分鐘。6、放鹽。7、放蠔油。8、炒勻即可。9、裝盤。10、成品。