“這道菜碧綠油亮的,口感清甜爽口,是一道美味的快手菜!” 食材明細主料荷蘭豆 (適量)油渣 (適量)輔料稻米油 (適量)鹽 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)油渣炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘去兩端及筋,洗淨備用2、油渣一湯匙備用3、熱鍋冷油,下油渣翻炒一下4、把荷蘭豆放入翻炒,加入少許熱水翻炒均勻至碧綠色,加入適量鹽混合均勻即可5、即裝出鍋6、成品圖小竅門荷蘭豆選擇鮮嫩的,加入少許熱水翻炒更易熟!