食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
甜不辣炒香菇的做法步驟
1、食材:新鮮香菇(已在鹽水浸泡30分鐘清洗)、甜不辣。
2、將新鮮香菇放在案板上切成片。
3、將甜不辣放在案板上切成片。
4、將切好的新鮮香菇下入清水鍋中焯開、2分鐘後撈出。
5、起鍋倒油燒熱,下入切好的甜不辣和焯好的新鮮香菇翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的醬油。
8、調味炒勻即成。
1、食材:新鮮香菇(已在鹽水浸泡30分鐘清洗)、甜不辣。
2、將新鮮香菇放在案板上切成片。
3、將甜不辣放在案板上切成片。
4、將切好的新鮮香菇下入清水鍋中焯開、2分鐘後撈出。
5、起鍋倒油燒熱,下入切好的甜不辣和焯好的新鮮香菇翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的醬油。
8、調味炒勻即成。