食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿炒雞蛋的做法步驟
1、柿子切塊,雞蛋攪拌,蔥、姜、香菜切丁備用。
2、煎蛋炒碎盛出。
3、油熱加入花椒麪,蔥花、姜,熗鍋。
4、加入西紅柿。
5、炒出汁後,加入醬油翻炒。
6、加入雞蛋翻炒。
7、加入鹽,味素,香菜,翻炒出鍋。
小竅門
炒的時候要用大火,炒出來的汁纔好吃。
1、柿子切塊,雞蛋攪拌,蔥、姜、香菜切丁備用。
2、煎蛋炒碎盛出。
3、油熱加入花椒麪,蔥花、姜,熗鍋。
4、加入西紅柿。
5、炒出汁後,加入醬油翻炒。
6、加入雞蛋翻炒。
7、加入鹽,味素,香菜,翻炒出鍋。
炒的時候要用大火,炒出來的汁纔好吃。