食材明細主料肥牛 (1盒)白蘿蔔 (1個)番茄 (1個)輔料番茄醬 (3勺)生薑 (3片)鹽 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)豬油 (適量)小蔥 (適量)酸鹹 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)茄汁蘿蔔肥牛煲的做法步驟1、白蘿蔔切丁,砂鍋中放豬油,生薑與白蘿蔔煸炒一分鐘,加水,料酒沒過蘿蔔燜煮蘿蔔軟爛。2、加入番茄醬,番茄煮開兩分鐘。3、放入鹽,生抽,肥牛。4、肥牛稍熟,關火。5、放小蔥可食!