相關肥牛的餐飲知識

“肥牛片不僅僅可以用來涮火鍋，汆燙一下澆上澆汁，酸辣可口也很美味～”食材明細主料牛肉片（一斤）輔料蠔油（適量）生抽（適量）香醋（適量）食鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）花椒油（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）辣椒油（適量）糖（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）煮（工藝...

“中午吃的肥牛還有一些，懶得下樓買菜，索性就家裏就有的食材做一碗麪。沒想到很成功咧。尤其是番茄打底的濃湯，有阿利茄汁面的感覺。我和老公都覺得超級贊”食材明細主料番茄（適量）肥牛（適量）刀削麪（適量）輔料大蔥（適量）洋蔥（適量...

“假期在家誰的太晚，匆忙做個快手的午餐。想起冰箱有盒肥牛，拿出來解凍，準備材料來烤。也不過二十多分鐘。絕對是上得了廳堂的小美味，那個孜然肥牛香啊~~”食材明細主料肥牛（250）輔料洋蔥（半個）大蒜（一條）香菜（適量）芝麻（少許）蔥頭（...

“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料肥牛卷（半斤）金針菇（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香辣火鍋底料（少許）蔥（適量）...

“沒出太陽，感覺好冷，女兒點名想吃土大力的肥牛火鍋。她這一點菜，激發了我做【蒜香肥牛火鍋】的靈感和慾望。想吃火鍋還用去土大力嗎？老媽就能給你做哦~~~~自己在家做，簡單、方便、料足、衛生、味道也好哦！”食材明細鍋底用...

“心心念唸的想去成都，重慶，吃美食，可惜去的時候不在狀態，在重慶旅遊的時候，吃的都是辣菜，紅油，實在受不了，後來聽司機師傅推薦了幾家比較正宗的川菜館，這個菜是吃到的比較好吃的一道菜，回來之後某人想嘗試一下，做出來的味道更香...

“韓流吹了那麼久，炒辣年糕相信大家都吃過，即使沒有吃過，應該也在韓劇中見過幾回。不過一直覺得炒年糕不像是炒出來的，而更像是煮出來的，因爲需要炒的只有幾個配菜，其餘東西丟進鍋裏去亂燉就行。但這碗泡菜肥牛烏冬面是怎麼...

食材明細主料番茄（2個）金針菇（1包）肥牛（200g）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄金針菇肥牛卷的做法步驟1、金針菇切掉老根洗淨備用。2、肥牛。3、鍋中燒水，水開下入肥牛卷...

“不管是真功夫還是吉野家，喜歡肥牛飯的可以自己在家試試啦~”食材明細主料肥牛片（適量）白洋蔥（適量）輔料蠔油（適量）糖（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鼎級肥牛的做法步驟1、肥牛片先放開水鍋中氽一遍，變色後即...

食材明細主料鴨邊腿（1只）肥牛（300g）火鍋丸子（300g）金針茹（適量）大白菜葉（200g）雞胸肉（1塊）蝦（100g）五香乾（50g）千張結（50g）內脂豆腐（1盒）粉絲（1小把（熟））輔料西紅柿（1個）紅棗（10粒）香菜（2根）姜（2塊）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨...

“冬天裏吃點暖和的，熱乎乎，酸辣過癮，美味又暖身。”食材明細主料肥牛片（適量）白菜（半個）豆皮（兩張）輔料蔥（適量）食用油（少許）黃燈籠辣椒醬（一勺）蠔油（適量）生抽（兩勺）雞精（少許）鹽（少許）香油（幾滴）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“肥牛鮮蝦披薩，是咱第一次做披薩，空前成功呀，好吃好吃，兒子讚不絕口，還發圖到網上，氣氣他的同學們！”食材明細主料餅底:高粉（150克）牛奶（80克）酵母（3克）黃油（20克）鹽（1克）糖（15克）輔料餡料:馬蘇裏芝士（適量）肥牛（適量）鮮蝦（適量）洋蔥（適量）紅、...

“做酸湯肥牛，關鍵的食材有兩樣，一個是泡椒小米辣一個就是海南燈籠椒辣醬。一個是增添風味，一個是增添菜餚的色澤和辣度。燈籠椒是我買的新鮮的，然後加了鹽和蒜一起搗碎醃製的。網上或者超市會有現成的瓶裝海南燈籠辣椒醬...

“一家人圍坐在一起，火鍋的熱氣滿屋蒸騰，溫馨有熱鬧，天下最幸福的事就是吃火鍋啦！”食材明細主料肥牛（適量）金針菇（適量）輔料濃湯寶（2塊）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）紅椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇肥牛火鍋的做法步驟1...

食材明細主料漁人傑酸菜醬（25克）炒酸菜（50克）肥牛片（300克）金針菇（300克）水發粉絲（150克）清水（500克）輔料雞精（5克）鹽（3克）熱油（20克）蒜末（10克）花椒（5克）幹辣椒（5粒）微辣（口味）簡單（難度）酸菜肥牛的做法步驟1、準備原料，粉絲用開水泡軟，金針菇去根...

食材明細主料馬鈴薯（1個）牛肉（200g）胡蘿蔔（1個）輔料食用油（適量）咖喱塊（2-3個）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味咖喱肥牛的做法步驟1、準備食材，洗淨切塊，馬鈴薯建議用清水泡10分鐘去澱粉，口感清脆。2、炒香加入適量溫水煮軟...

“肥牛拌飯是女兒小學時期每個週末都會吃的外賣。那時週末的課外班太多，讓我無暇顧及她的飲食，以至於她現在再也不願吃外賣。今天，自己動手嘗試給她做了許久未吃肥牛飯，女兒和老公都狼吞虎嚥地吃完了，評價比外賣還好吃！有空...

“酸菜的酸爽一直是我喜歡的味道。經過發酵後的酸菜，散發的是一種醇厚的酸爽，再見過各種烹飪後，酸菜脆爽，湯鮮味美，反正我每次都忍不住要喝很多湯。有了這碗湯，不管是下面條還是煮魚煮菜下飯，都不錯。”食材明細主料酸菜（300...

“肥牛片最簡單的吃法，省事又美味。”食材明細主料肥牛片（適量）輔料水（適量）蔥蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）果醋（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）口水肥牛的做法步驟1、鍋中...

食材明細主料肥牛卷（適量）手擀麪（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛青菜熱湯麪的做法步驟1、菠菜焯水2、肥牛片3、自己做的胡蘿蔔手擀麪4、鍋中水開下入麪條煮八分熟5、放牛肉...

“照燒汁按不同配方做法有上千種，基礎照燒汁做法如下。材料：醬油半匙、蠔油1大匙、糖3/2匙、香油1/3大匙、料酒半匙、水適量黑胡椒粉少許、鹽少許、澱粉1大匙。製作過程將水煮沸後加入醬油、蠔油、糖、香油、料酒拌勻，再...

“家庭版的肥牛飯，鮮香可口，做法簡單，隨吃隨做，食材好找，用簡短的時間和簡單的食材就可以吃到餐廳裏熱賣的肥牛飯。”食材明細主料牛肉（100g）洋蔥（兩片）胡蘿蔔（半根）輔料味淋（一湯匙）生抽（四湯匙）白糖（一茶匙）白酒（一湯匙）白水（100ml）鹽（根...

“金針菇味道鮮美，營養豐富。富含多種氨基酸，其中有8中爲人體所必需的。而其中的賴氨酸和精氨酸對人體智力發展有着很好的作用。人稱：增智菇。用它和牛肉在一起涼拌，是夏天很好的小菜。口感微辣，爽滑脆口。”食材明細主料...

“初春時節，萬物復甦，家人的胃口也迫切需要“復甦”，。最好做一些酸辣開胃的菜，來解一下過年時的膩滯。這道酸辣過癮的泡菜肥牛卷，酸辣適口，鮮美無比，不僅營養價值高，而且醒胃又舒服。泡菜肥牛卷看起來簡單，好象是把一堆東西放...

“洋蔥是日常生活中常見的蔬菜，具有很高的營養價值，而且功效卓著：殺菌、抗感冒，降血壓降血糖，促進胃腸蠕動，幫助消化，堪比蔬菜界的“萬能俠”。肥牛肉質細嫩、色鮮、味美且有豐富的大理石花紋，倍受人們青睞。它是一種高密度食...