食材明細主料蝦 (適量)白菜 (適量)輔料蔥 (適量)姜 (適量)配料鹽 (適量)花生油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蝦炒白菜的做法步驟1、準備好食材,蝦每隻都一分爲二。白菜必須用手絲成塊,不可用刀切,刀切的出水太多。2、油燒熱,下入蝦煸炒,炒出蝦油。3、放入蔥姜翻炒。4、加入白菜翻炒,最後加鹽調味即可.