“甜椒入口脆嫩回甜。” 食材明細主料甜椒 (200g)肉絲 (100g)輔料薑絲 (1勺)蒜片 (1勺)調料鹽 (適量)油 (5勺)鹹甜 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)甜椒肉絲的做法步驟1、油熱以後,放入肉絲滑炒散。2、放入甜椒絲翻炒。3、把肉和菜翻炒均勻。4、加入薑絲和蒜片取味。5、加入鹽調味即可。