“這個算蔬菜。” 食材明細主料蒜苗 (適量)輔料五花肉 (適量)生抽 (少許)鹽 (少許)雞精 (少許)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱,下五花肉炒香,加生抽、花椒粉炒香。4、下入蒜苗翻炒,加鹽、雞精翻炒。5、成品。