食材明細主料豬耳朵 (適量)洋蔥 (適量)輔料姜 (適量)蔥段 (適量)油 (適量)鹽 (適量)老抽 (適量)蒜 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)洋蔥炒豬耳的做法步驟1、滷好的豬耳朵一個。2、切片,姜蒜也切好。3、洋蔥切大塊。4、起鍋放油。下入姜蒜爆炒。5、下入洋蔥翻炒,加鹽。6、放點老抽翻炒。7、然後下入豬耳翻炒。8、加上老抽翻炒。9、下入蔥段翻炒就可以。超級快手菜。10、味道也是不錯的。