食材明細主料茼蒿 (適量)輔料蒜末 (適量)調料鹽 (適量)白糖 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜泥茼蒿的做法步驟1、鍋內熱油、下蒜末炒香。2、下茼蒿翻炒。3、炒軟後加鹽、白糖、雞精炒勻出鍋。4、成品。