食材明細主料茼蒿 (適量)大蒜 (適量)輔料蔥 (適量)紅辣椒 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜頭油炒茼蒿的做法步驟1、適量茼蒿洗淨控水。2、蔥和紅辣椒切段。3、大蒜切碎末裝盤。4、茼蒿切大段裝盤。5、鍋中入油燒熱放入蒜末炒出香味。6、放入茼蒿翻炒均勻。7、放入紅辣椒和蔥花繼續翻炒。8、出鍋加鹽調味即可。9、初夏美味,不容錯過哦。10、成品圖。小竅門完美小菜,簡簡單單!祝您生活愉快!