“自制的紫米酒釀,補血補腎補元氣。有喜歡酒釀的親去我的菜譜裏找“紫糯米酒釀”!” 食材明細主料紫米酒釀 (適量)清水 (適量)雞蛋 (一個)輔料枸杞 (幾粒)原味 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)紫米酒釀臥蛋的做法步驟1、奶鍋中倒入適量的清水燒開;2、放入枸杞;3、放入適量的酒釀;4、煮幾分鐘(喜歡湯汁濃稠的親就一步涼水溶化澱粉倒入其中既既可);5、關火後打入一個雞蛋;6、立馬蓋上鍋蓋燜五、六分鐘後盛出;7、成品圖8、成品圖