食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
梔子花蛋炒飯的做法步驟
1、花期結束了,沒剩幾朵,不夠炒雞蛋。
2、花瓣洗乾淨,切一下(要是花多,你可以先抄個水)。
3、花瓣用雞蛋液裹起來,先炒,熟了撒一把黃瓜丁同炒,蓋上剩米飯,小火燜3分鐘,翻炒到粒粒均勻,加鹽和雞精調味,一茶匙生抽。。
4、梔子花聞起來味道怎樣,吃起來就怎樣,聞起來很香,但吃起來也不怎麼驚豔。。味道太飄了,對我而言,不來點麻辣豆腐乳或者紅油辣子不怎麼開胃呢。。有的人倒是很愛吃呢(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*。。