食材明細主料四季豆 (適量)豬肉末 (適量)輔料鹽 (適量)生抽 (適量)澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)四季豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉末,裏面加少許鹽,生抽,澱粉,一點水,攪拌勻,待用2、四季豆洗淨,鍋裏水開,四季豆倒入,直接把四季豆給煮熟,起鍋,放涼水沖沖3、四季豆切成顆粒狀,待用4、熱鍋冷油,放肉末炒散5、一定要炒散6、加入四季豆。繼續翻炒7、最後加入鹽和生抽調味就好