食材明細主料香芹 (175克)麪筋 (70克)粉絲 (50克)輔料生抽 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香芹麪筋炒粉絲的做法步驟1、食材:香芹(已洗淨切成段)、麪筋(已撕開)、粉絲(已泡軟)2、將已撕開的麪筋用開水泡一下。3、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的麪筋,加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着,合入香芹和已泡軟的粉絲翻炒翻炒。6、然後,加適量的鹽。7、加適量的雞精。8、調味炒勻,即成。9、出鍋裝盤。